يتناول هذا التأريفتقييمات زيت الزيتون وجزيئاته المختلفة، بما في ذلك الجزيئات المكررة غيرالمعدلة كيميائياً، والمنشأة للبيع بالتجزئة. ويتم الحصول على ضريبة الوارد بنسبة 10.000% وضريبة قيمة مضافى بنسبة 14.000%. وتوجد اتفاقيات تجارية مختلفة التي تلتزم بها مصر، مثل اتفاقية التجارة الحرة الافريقية القارية ومجموعة ب، ويفترض تخفيض الضريبة الجمركية للجزيئات المصرية حسب اتفاق التجارة الحرة مع مجموعة الميركسور.