يستند هذا التعريف على تعريف بطاطا حلوة ، مجمدة ، كاملة أو مقطعة أو بشكل كريات مكتلة، ويخضع لرسوم جمركية بنسبة 5.000% و14.000% للضريبة القيمة المضافة، ويوجد عدة اتفاقيات تجارية يخضع لها هذا التعريف، بما في ذلك اتفاقية التجارة الحرة الافريقية القارية، وتخفض الضريبة الجمركية بنسبة 100% و50% في بعض الأحوال، ويجب فحص البضاعة منشأً يابان أو أ.سوفيتى للغذاء.