يُصنف هذا التعريف تحت فئة الأغذية، ويكون الجوز الكاشو [الكاجو] طازجًا أو مجففًا وبقشره. يخضع للضريبة الوارد بنسبة 1% ومؤخراً 20% من النظام الأساسي و14% من ضريبة القيمة المضافة.

جوز الكاشو [الكاجو] طازج أومجفف ، مقشور يخضع ضريبة وارد (اتفاقية أمريكا اللاتينية الميركسور) بنسبة 1.000 % وضريبة وارد (النظام الأساسي) بنسبة 20.000 % وضريبة قيمة مضافى بنسبة 14.000 %. يخضع للرسوم التنموية 10% على الأصناف الغذائية ويجب تقديم موافقة استيرادية مسبقة من الحجر الزراعى.