يتم فرض ضريبة مقدارها 20.000٪ على واردات الذرة الحلوة [ زكاراتا ، زيمايسفار ] ، صالحة للأكل ، المحضرة أو المحفوظة بالخل أو بحمض الخليك . وتخضع هذه الواردات لعدة اتفاقيات تجارية ورسومات جمركية. ومن بينها اتفاقية التجارة الحرة الأفريقية القارية ومجموعتي أ وب، واتفاقية التجارة الحرة بين مصر وجمهورية الميركسور، الذي يخفض الضريبة الجمركية إلى 87.5٪.

يُعد هذا الإعفاء الضريبي لمنتجات الذرة الحلوة [زكاراتا ، زيما يسفار] غير صالحة للإستهلاك المباشر حالياً. يوجد تعريفان مختلفان للضريبة في قائمة الأرباح، حيث تبلغ نسبة 10٪ من ضريبة الوارد و14٪ من ضريبة القيمة المضافة. توجد اتفاقيات تجارية مختلفة مثل اتفاقية التجارة الحرة الافريقية القارية المجموعات أ و ب وفصل لاتفاقية التجارة الحرة بين مصر وجزيرة مان وتجمع الميركسور الذي يخفض الضريبة الجمركية، بالإضافة إلى إعفاءات أخرى.