تعد الروم و المشروبات الروحية من المنتجات الخاضعة للضريبة الجمركية، و تتميز بشروط معينة للتجارة في مصر. يوجد نظام إعفاء جزئي للصناف الواردة من بعض الدول، و يخضع البضائع الأخرى لفحص أشعاعي عند الوصول إلى ميناء وصول، و لا يتم فرج عنها إلا بموجب مرسوم من هيئة سلامة الغذاء. بالإضافة إلى ذلك، تختلف أسعار الضريبة على حسب نوع المنتج، حيث يصل إلى 300% للكحوليات المخزنة في المناطق الحرة.

يرد على هذا التصنيف مخيض، لبن وقشدة مخثران، كفير وغيره من أنواع الألبان والقشدة المخمرة أو المحمضة، وإن كانت مركزة أو محتوية على سكر مضاف أو مواد تحلية أخرى أو منكهة، أو محتوية على فواكه أو أثمار قشرية [مكسرات] أو كاكاو، مضافة.