يتم تحصيل ضريبة على المكرونة المصنعة من دقيق، السيمولينا، وغير مطبوخة ولا محشوة ولا محضرة بطريقة أخرى وتحتوى على البيض. ويتناول هذا التعريف التالي: الاتفاقية البريطانية (15%)، الاتفاقية التركية (25.5%)، اتفاقية الشراكة المصرية الأوروبية (15%)، النظام الأساسي (30%)، وقيمة مضافة (14%).

تخضع **العجائن الغذائية غير المطبوخة، غير المحشوة وغير المعدة بطريقة أخرى والتي تحتوي على بيض** لضريبة قيمة مضافة بنسبة 5% وضريبة وارد بنسبة 30% وفقًا للنظام الأساسي، وقد تخضع لاتفاقيات ضريبية أخرى مثل اتفاقية بريطانيا بنسبة 15% واتفاقية تركيا بنسبة 25.5% واتفاقية الشراكة المصرية الأوروبية بنسبة 15%.